Las exportaciones locales de carne vacuna registraron algunos movimientos llamativos durante el mes de abril de 2026. Según los datos que maneja el Consorcio ABC, los despachos al exterior sufrieron un freno importante si se los compara con el mes anterior, con una caída del 26,5% en los volúmenes enviados y un retroceso del 24,6% en el ingreso de divisas, totalizando unas 46,1 mil toneladas por un valor de 321,3 millones de dólares. A pesar de este bache mensual, el balance del primer cuatrimestre es positivo gracias a una fuerte suba de los precios internacionales, acumulando 211,3 mil toneladas y casi 1.400 millones de dólares en lo que va del año.
El mercado asiático se mantiene firme como el destino indiscutido para los frigoríficos locales. De hecho, absorbió el 57,4% de los cargamentos de abril y superó el 60% en el acumulado de los primeros cuatro meses del año. Las compras de este cliente clave sumaron 11,7 mil toneladas de cortes con hueso y otras 14,8 mil toneladas de carne deshuesada, pagando valores promedio que alcanzaron un récord de 5.940 dólares por tonelada para el producto sin hueso, una cifra que demuestra la solidez de la demanda en esa región.
Al analizar la situación general del sector, Mario Ravettino puntualizó las variaciones de la actividad al señalar que, si bien respecto a abril del año pasado los volúmenes resultan un “13,0% inferiores”, el valor obtenido ha sido un “19,7% superior”. Los precios internacionales mostraron una recuperación notable tras haber tocado un piso a mediados de 2024, promediando en abril de este año unos 6.968 dólares por tonelada en términos globales. Con estas cifras, los últimos doce meses consolidan un ingreso de divisas cercano a los 4.318 millones de dólares para el país.