En pleno receso invernal, el Médano de Oro una vez más da inicio a una propuesta turística y cultural que, además, potencia el trabajo, la economía social y la tradición del carneo porcino.
En la jornada del sábado 13, la Municipalidad de Rawson a través de ADER, dio inicio a la Fiesta del Carneo Español que se extenderá durante todo el fin de semana. El Predio Gaucho José Dolores Médano de Oro (calle Ramón Franco, calle 5 y 6) es la sede del evento donde estuvo presente el vice gobernador, Marcelo Lima; el intendente de Rawson, Juan Carlos Gioja; el intendente electo Rubén García; el diputado nacional José Luis Gioja; el ministro de Producción, Andrés Díaz Cano; el director de la Agencia Calidad San Juan, Eduardo Danna; la subsecretaria de ADER, Mariela Arancibia; entre otros funcionarios provinciales.
Esta celebración ya se instaló en el calendario local como una de las más importantes de la gastronomía local. En su edición pasada, llegaron al predio unas 55 mil personas. Este año, con entrada libre y gratuita, se espera un número similar.
El vicegobernador Marcelo Lima, presidente nato de la Cámara de Diputados, llevó consigo un decreto por el que se declaró de interés social y cultural el Carneo Español organizado por la Municipalidad de Rawson. Cabe destacar que en año 2014 fue declarada «Reserva Natural» por el Honorable Concejo Deliberante del municipio.